Bếp inox công nghiệp, thiết bị bếp ăn công nghiệp

Hotline: 0936 495 368
 Giỏ hàng(trống)
facebook twitter
Đăng kýĐăng nhập
Danh mục sản phẩm
sản phẩm mới nhất
Dự án nổi bật
HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP LILAMA 11 - Lê Văn Lương HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP LILAMA 11 - Lê Văn Lương
Bar Cappital Trần Hưng Đạo Bar Cappital Trần Hưng Đạo
Cảnh báo khi sử dụng bếp công nghiệp Cảnh báo khi sử dụng bếp công nghiệp
Quảng cáo
can_dien_tu
can_dien_tu

Để đảm báo vệ sinh an toàn trong bếp ăn tập thể
Home > TIN TỨC >
 Để đảm báo vệ sinh an toàn trong bếp ăn tập thể

 

Đảm bảo vệ sinh An toàn thực phẩm trong Bếp công nghiệp

 

Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đang là vấn đề được quan tâm hàng đầu, nhất là trong các bếp ăn công nghiệp  phục vụ nhiều người ăn cùng một lúc như trường học , bếp trong các nhà máy…thì vấn đề này lại càng cần được coi trọng đúng mực. 

Trong những năm trở lại đây tình hình Vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Nam đang ở tình trạng đáng báo động. Tình hình chế biến thức ăn không theo đúng thành phần nguyên liệu cũng như quy trình công nghệ, thiết bị trong chế biến và phục vụ của các Bếp ăn công nghiệp cũng không được đảm bảo vệ sinh An toàn thực phẩm, gây ra hoàng loạt vụ ngộ độc tập thể đáng tiếc xẩy ra.

Vì thế việc lựa chọn sử dụng sản phẩm  Bếp inox công nghiệp  an toàn đảm trong chế biến, phục vụ là vô cùng quan trọng. Vậy thiết bị như nào được coi là An toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP) đảm bảo sức khỏe cho con người?

Trước tiên thiết bị đó phải được đảm an toàn ngay từ khâu sản xuất. Từ việc lựa chọn vật liệu trong sản xuất dòng sản phẩm thiết bị bếp cao cấp của Hà Minh  đều lựa chọn thép không gỉ ( thiết bị inox). Nguồn nguyên liệu vật tư này đều có xuất xứ rõ ràng và được kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001-2008

Thiết bị bếp công nghiệp được làm từ thép không gỉ (inox)

Thứ 2 trong khâu thiết kế sản phẩm các thiết bị bếp của Hà Minh được nghiên cứu, chế tạo đảm bảo thuận lợi cho việc làm vệ sinh, bảo quản thực phẩm, tránh đóng cặn thức ăn, có khả năng tháo lắp, vệ sinh dễ dàng. Đặc biệt trong các dòng thiết bị bếp, giữ nóng thức ăn hay thiết bị bảo quản lạnh thực phẩm, thường xuyên được cải tiến để phù hợp với tính chất của từng loại thực phẩm và theo tiêu chuẩn HACCP.

Thứ 3 là công nghệ sản xuất hiện đại nhằm hạn chế góc cạnh của sản phẩm, đảm bảo tính đồng đều chính xác và mức độ hoàn thiện sản phẩm cao đảm bảo tránh gây nhiễm bẩn thực phẩm, đóng cặn thức ăn có khả năng tháo lắp dễ dàng, thuận tiện cho việc làm vệ sinh.

Thứ 4 là trong thiết kế mặt bằng trong khu bếp phải theo nguyên tắc bếp một chiều trong VSATTP, đảm bảo quy trình thống nhất từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu phục vụ.

 Ngoài ra hệ thống thông gió khử mùi, hệ thống chiếu sáng đến hệ thống cống rãnh thoát nước để không gây ô nhiễm khu vực xung quanh cũng cần được chú ý là làm sạch để không gây ô nhiễm cho khu vực xung quanh.

Xem thêm: Bếp công nghiệpBếp inox công nghiệpBếp ăn công nghiệpBàn ghế inoxTủ nấu cơm công nghiệpBàn ăn công nghiệpDụng cụ nhà bếpThiết bị bếp công nghiệpGhế inoxBàn inoxBàn inox công nghiệp



    Các Tin khác
  + Những lợi ích từ bếp inox công nghiệp đem lại (17/08/2015)
  + Tìm hiểu về Inox công nghiệp (17/08/2015)
  + Hướng dẫn cách lau chùi đồ inox trong nhà bếp công nghiệp (17/08/2015)
  + Nên sử dụng bàn ghế công nghiệp thế nào cho đúng (17/08/2015)
  + Ưu và nhược điểm của Bếp inox Công nghiệp (10/07/2015)
  + Tại sao Bếp ăn Công nghiệp lại sử dụng Thiết bị Inox? (10/07/2015)
  + Nghi án tuồn 100.000 lít mỡ bẩn vào bếp ăn công nghiệp (10/07/2015)
  + BẾP CÔNG NGHIỆP - CHÚC MỪNG NĂM MỚI (25/06/2015)
  + Cảnh báo khi sử dụng bếp công nghiệp (25/06/2015)
  + Hướng dẫn sử dụng bếp Á đôi (25/06/2015)
  + Hướng dẫn sử dụng giữ nóng thức ăn (25/06/2015)


BẾP INOX CÔNG NGHIỆP
Địa chỉ: An Thượng - An Khánh - Hoài Đức - Hà Nội.
Hotline: 0936 495 368 Website: bepinoxcongnghiep.com Email: bepinoxhaminh@gmail.com
 

© Copyright 2009 - 2018 All rights reserved.   Thiết kế website Đang Online: 1 Hôm nay: 28 Trong tuần: 59 Trong tháng: 508    Tổng: 1213074